グルメ

イタリ焼き

type-B 今日のお昼に食べたお好み焼きです。 高知市は竹島町*1にある、「はるの27番地」というお好み焼き屋さんの、トマトとチーズのお好み焼きです。家族はすでにそこで食事を済ませたとのことだったので、イタリー好きの僕はあえてこれをテイクアウトして…

“う”

type-B “う”の君が我が家にいらっしゃいました。超越市場*1で身売りされていたタレまみれの“う”の君を、我が家にお招きし本来の高貴な姿に立ち返らせます。 一つながりな胴を8つに切り分ける フライパンに載せ中火にかける まわりに適量*2の日本酒をぐるり…

チャーハンとしか呼べない

type-A 昨日の日記にある『自由軒』で注文したチャーハン。*1 求めていたわけではない。ただ、不意に出会ってしまった。 本当においしいものを食べたその刹那、それは姿を消してしまう。 口に運んだ途端、焦げ付いたかぐわしさがやってきた。 それは炒飯に素…